In de winter mag soep van winterwortel niet ontbreken. Dit soepje is gecombineerd met paprika. Ik heb overigens niet de "ingewikkelde" procedure uit het recept gevolgd. Gewoon alles klein snijden, aanbakken, bouillon erbij en gaar laten worden. Staafmixer er doorheen en op smaak maken.
Ik serveerde het op mijn werk en mijn collega smikkelde er smaakvol van.
Fijn weekend.
Groetjes Sandra
Lekker hoor, en een soepje gaat er altijd wel in! Wij eten vandaag òok soep; pastinaak...
BeantwoordenVerwijderenLekker makkelijk en toch smakelijk.
BeantwoordenVerwijderenDe foto vind ik heel mooi; ik denk dat het door de winterwortel en de aardappel komt, ze combineren zo mooi met de houten schaal....
Kan niet missen, een soepje.
BeantwoordenVerwijderenJij maakt overal soep van en daar moest ik afgelopen week aan denken.
Ik had een flinke pastinaak, enkele preien en knolselderij liggen, allemaal over !
Dus dat werd een heerlijke soep, ook gemaakt op de makkelijke manier.
Had nog wat gorgonzola liggen dus deed daar, op het bord nog wat stukjes van in en ook een kaasstengel smaakt er prima bij. Goed voorbeeld ( van jou ) doet goed volgen !
Dat was vast heel lekker!
BeantwoordenVerwijderenWat een lekkere combi! Ik maak af en toe wortelsoep met zoete aardappel, ook heel lekker.
BeantwoordenVerwijderenlekker hoor en weer zo'n bijzonder soepje
BeantwoordenVerwijderenKlinkt goed sandra, zou er nu wel zin in hebben.
BeantwoordenVerwijderenOh heerlijk, ben dol op soepjes en zeker als ze eenvoudig te bereiden zijn!
BeantwoordenVerwijderenSoep gaat er altijd in. Bijzonder om te proberen.
BeantwoordenVerwijderenSoep, mm lekker, zeker na een dagje werken of een lekkere wandeling :)
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Anita