Op het moment is er een enorm aardappeloverschot in Nederland. De No Waste Army bedacht de "aardappelweek".
Toen ik dat hoorde, besloot ik bij ons thuis ook de aardappelweek te gaan houden. Helaas was de aardappelweek vorige week en alle ophaalmomenten waren voorbij. Dus ging ik een beetje vals spelen met Nederlandse aardappels van de supermarkt.
Ik daagde Saar uit om ook mee te doen. Die wist er natuurlijk alweer vanaf en had keurig een zakje aardappels bij de boer gehaald. 😴
Saar maakte o.a. gepofte aardappels en een aardappelgratin.
Ik maakte aardappels uit de oven, aardappelkoek, aardappelpuree en gnocchi.
Op het menu staat nog aardappelsoep met wellicht aardappelbolletjes en uiteraard bij ons beiden patat!
groetjes Sandra
Ha, er is genoeg te bedenken met aardappel. Maar wij zijn er maar matig fan van...
BeantwoordenVerwijderenGenoeg te bedenken maar wij zijn hier echte aardappel eters weinig pasta 😂
BeantwoordenVerwijderenEen aardappeltje op zijn tijd is heerlijk, ik krijg inspiratie van alle lekkere dingen die jij en Saar gemaakt hebben.
BeantwoordenVerwijderenWat schattig die mini aardappeltjes!
BeantwoordenVerwijderenIk geniet heel erg van aardappelen wel van jouw Saarverhalen!!!en foto's!!!
BeantwoordenVerwijderenWat heb je dit weer ontzettend leuk bedacht Sandra, en wat ben je samen met Saar heerlijk aan de slag gegaan. Zit te watertanden bij al dat lekkers. Aardappelen zijn altijd lekker in welke vorm dan ook. En jou fantasie is altijd heerlijk om te lezen.
BeantwoordenVerwijderen