Pagina's

dinsdag 5 september 2017

de restjes zomer in de pan

De zomer is nu echt aan zijn laatste adem bezig. Alles raakt uitgebloeid en van mijn moestuintjes zijn alleen de tomatenplanten nog actief. Toen ik van het weekend wat beteuterd bij mijn veel te klein gebleven bietjes stond te kijken en ze in gedachten al bijna richting groene bak had gedaan, kwam mijn Saar net ook een rondje tuin doen. "Zonde om weg te gooien", vond zij, en ze nam mijn minibietjes mee.


Ze maakte er bietjesmuffins van volgens dit recept uit de seasons. Het klinkt misschien niet zo aantrekkelijk maar ze smaken prima.


bietjesmuffins

De appelboom van onze buren laat af en toe een appeltje op de straat vallen. Ik had twee van deze vondelingetjes en Saar maakte daar heerlijke appelcrumble van.


Ik vond dat ik niet kon achterblijven dus maakte ik nog maar eens mijn zoete aardappel/paprikasoep, wel met gekochte ingrediënten want zover gaat onze oogst niet. Jummie maar pas op met de chilipoeder.

Saar was in een hele duurzame bui en ze maakte van de kokosmelk die ik over had van de soep lekkere ijs die we weer bij de appelcrumble aten.



En tenslotte mikte ze nog snel de laatste aardbeien in de pan om daar jam van te maken.


Jullie begrijpen dat ik vandaag mijn broek op een gaatje wijder heb gezet.

Eet smakelijk allemaal.

Groetjes Sandra

15 opmerkingen:

  1. Wow, wat een activiteiten bij jullie in de keuken! Het ziet er allemaal heerlijk uit :-)
    Groetjes,
    Akkelien

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat gezellig zo samen......en lekker natuurlijk!!!
    Fijne week.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Het water loopt me in de mond. Maar ijs van kokosmelk? Nog nooit van gehoord. Die slimme Saar.
    Groetjes, Jannie

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Die Saar, wat een kokkin zeg! Het ziet er allemaal heerlijk uit! XX Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Nou..., waar zouden we zijn zonder Saar? Dat is wel het eerste wat bij me op komt! Een geweldige meid die je heerlijk een duwtje in de goede richting geeft. En ze is nog slim ook... Alleen die broekriem; tja, als het tijdelijk is kan het geen kwaad toch?
    Stiekem hoop ik maar eens een zus van Saar tegen te komen die bij mij wil wonen!

    Groetjes, Elizabeth

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Tjonge, die Saartje, wat een ijverig bijtje. Mijn poppendames zouden ook wel zo'n handig fornuisje willen.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ha, ha, een leuk verhaal :) Die Saar is goed bezig ;)
    Wat een leuke keuken heeft je Saar, ik wil haar hele huisje wel eens zien :)
    Groetjes Anita

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Wat een activiteit bij jullie. Die Saar, ziet ook overal wel wat in. Ik vind het er allemaal heel lekker uitzien en ik snap dat je je broek wat wijder moet zetten. Maar genieten is ook heel veel waard.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. wat een bezigheden in de keuken dat wordt smikkelen en smullen

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Wat een goede hulp. Ze mogen bij mij ook wel komen. Kan ik er nog wat van leren.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Wat fijn om dat samen te doen en lekker eten.

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Wat een gezelligheid zo samen, ik snap dat je broek en gaatje wijder moet met al dat lekkers.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Haha, die lueve Saar toch! Ik denk dat ik haar maar eens ga uitnodigen voor een logeerpartijtje bij mij, heb nog best ea uit de tuin :-D Heb alleen nuet zo'n mooi fornuis op maat :-(

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Dát is nog eens op en top genieten. Lekkere kokkerelletjes uit een schattige keuken.

    BeantwoordenVerwijderen

Wat leuk dat je een reactie achterlaat. Groetjes Sandra